草莓奶油与不倒翁，多边形

方法

1. 前端的冷冻干燥草莓成食品处理器和嗖成粉末。转移到碗里，然后洗食物处理器的碗。

2. 放入食品加工机的黄油和面粉，盐和交融的好捏，直到混合物面包糠状。加入糖粉和奇才一次。在一个小碗里，一起扫香草精，蛋黄和奶油，然后再添加到混合物中的食品加工和飕飕，直到叶片周围的面团团块和大多数小面包屑已制定成面团。

3. 炒到一半面团处理器（小心别割伤自己的锋利刀片），并简要揉它在工作表面上把它在一起。形状成圆形，然后包裹在保鲜膜和寒意。再加入草莓粉和食品的着色面团在搅拌器中与剩余数滴，和高手直到着色均匀，结合 - 它应该是明亮的粉红色（如果需要添加更多的着色）。尖端在工作表面上，压平，以大致相同的形状，其它生面团，然后包裹和冷却30分钟。

4. 轧制前从冰箱里10-15分钟，取出面团的两件。面粉工作表面和解开的面团。放置在另一个的顶部一体，挤压侧边直到它们大致相同的形状。面粉的擀面杖，然后擀成长方形，大约25厘米x 20厘米。如果你第一个“缺口”面团这是最简单的 - 按擀面杖牢牢按住一个方向的表面，使长压痕，然后把面团90度，重复上述过程。

5. 从长边的一个，将面团擀成一个紧密的线圈，你将一个瑞士卷。包裹在保鲜膜的生面团冷却1个小时。您可以冻结它长达两个月在这个阶段。约10分钟您就可以烤饼干，烤箱升温到180℃/ 160℃风扇/气体4和线两条烤板与羊皮纸烘烤前。

6. 当生面团是牢固，切断并丢弃端部，然后切片成盘（大约£1硬币的厚度）。布置它们在你的烤盘，除了少了，烤15-17分钟，中途烹饪交换托盘，直到饼干是坚定和周围的边缘转向黄金。离开冷却5分钟，然后转移到电线支架完全冷却。存储在一个饼干盒三天。