成分
5成熟的鳄梨
2汤匙柠檬汁
3根葱，切碎
2杯半的黄瓜去皮，切成非常细的丁
盐和胡椒来调味
生鲑鱼或冷熏鲑鱼600克，切成细丁
2汤匙切碎的新鲜莳萝
1杯微绿色蔬菜，供食用
方法
- 牛油果在碗里捣碎，加入柠檬汁，葱和黄瓜，用盐和胡椒粉调味。
- 在另一个碗里，将三文鱼和莳萝混合，根据口味用盐和胡椒粉调味。
- 放置一个6-8厘米的环形模具(一个空的锡罐，两端移开就可以了)在一个小盘子的中央。
- 填入2汤匙牛油果混合物，用勺子背面轻轻按压。加入十分之一的鲑鱼混合物，轻轻按压，然后再加入4汤匙鳄梨混合物。平整顶部，取出模具，重复制作10个塔。上面放一些蔬菜。