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香蕉面包上
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鲑鱼鳄梨塔

在这些让人眼前一亮的三文鱼鳄梨塔里,一点三文鱼就大有用处了。这些精美的包裹作为开始用餐的主菜,看起来令人印象深刻。——通过艾莉森冰斧
  • 3月14日2017
鲑鱼鳄梨塔
库克:15分钟 - 媒介 - 是10 - 无谷蛋白 - 没有吃坚果 - 无乳糖 - 无蛋 - 穿越 - 生食
自豪地支持
在这些让人眼前一亮的三文鱼鳄梨塔里,一点三文鱼就大有用处了。这些精美的包裹作为开始用餐的主菜,看起来令人印象深刻。

成分

5成熟的鳄梨

2汤匙柠檬汁

3根葱,切碎

2杯半的黄瓜去皮,切成非常细的丁

盐和胡椒来调味

生鲑鱼或冷熏鲑鱼600克,切成细丁

2汤匙切碎的新鲜莳萝

1杯微绿色蔬菜,供食用

方法

  1. 牛油果在碗里捣碎,加入柠檬汁,葱和黄瓜,用盐和胡椒粉调味。
  2. 在另一个碗里,将三文鱼和莳萝混合,根据口味用盐和胡椒粉调味。
  3. 放置一个6-8厘米的环形模具(一个空的锡罐,两端移开就可以了)在一个小盘子的中央。
  4. 填入2汤匙牛油果混合物,用勺子背面轻轻按压。加入十分之一的鲑鱼混合物,轻轻按压,然后再加入4汤匙鳄梨混合物。平整顶部,取出模具,重复制作10个塔。上面放一些蔬菜。

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