配料
1个½杯自发面粉
1/3杯可可粉
半杯红糖,塞紧
75克无盐黄油,熔化并冷却
2个蛋
2/3杯牛奶
3茶匙红色食用色素
4×52克条樱桃巧克力,切碎
香草冰淇淋,以服务
糖粉混合和额外的可可粉,装饰
酱
¼杯可可粉
1杯红糖,塞紧
方法
轻轻润滑脂23.5厘米圆X深6厘米培养皿耐热用(10-杯容量)。
筛面粉合并和可可粉放入大碗中。拌入糖。
打蛋器黄油,鸡蛋,牛奶和着色在中等壶。添加到面粉混合物。搅拌至混合。舀进准备菜。涂抹均匀。分散在巧克力棒。
为了使酱,撒上组合式过布丁混合过筛可可和糖均匀。慢慢倒入2 6.3杯开水在金属勺的(以避免凹痕在布丁)在可可混合物的背面。
库克在适度缓慢炉(160℃)约40分钟,或直至顶部和酱海绵蛋糕的形式是流鼻涕下方。从烤箱中取出。
服务与冰淇淋勺热布丁。筛糖粉,然后在顶部额外的可可。