成分
170克融化的无盐黄油
260克砂糖
1个大鸡蛋+ 1个蛋黄
1茶匙香草精
红色食用色素
筋面粉200克
10克可可粉
1/2茶匙柠檬汁
90克白巧克力片
奶油干酪糖霜
115克黄油,软化
225克奶油芝士
1茶匙香草
500克糖粉
方法
1.将融化的黄油和砂糖搅拌,然后加入鸡蛋、蛋黄、香草精和红色食用色素。
2.加入面粉和可可粉拌匀。
3.加入一茶匙柠檬汁搅拌,然后加入白巧克力片,将它们折叠到混合物中,确保它们能被分散开来。
4.用勺子将混合物放入一个8英寸×8英寸的烤盘,里面铺上烤盘纸,在160摄氏度的温度下烤27-32分钟。然后让它冷却。
5.制作糖衣时,先将黄油和奶油芝士搅拌均匀,然后加入香草精和糖粉,慢慢用筛子筛,直到完全混合。
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