配料
1千克聊天土豆，减半
4个中间咸肉片腌猪肉（175克），果皮去除，切碎
3分绿葱，切成薄片
1/3杯切碎新鲜欧芹
CREAMY敷料
半杯酸奶希腊
1汤匙第戎芥末
1汤匙柠檬汁
方法
土豆放置在大锅里。盖用冷水。煮沸。轻轻煮沸约10分钟，或直到土豆变软。排水。略有降温。
同时，加热介质，不粘煎锅在高热量。放入腊肉。煮，偶尔搅拌约5至6分钟，或直至脆。排水吸水厨房用纸。
为了使敷料，在一个大碗里将所有食材。赛季盐和胡椒。拂良好。
上桌前，加入土豆，培根，洋葱，欧芹换药。搅拌大衣。
土豆和培根沙拉容易奶油酱
完美的夏季沙拉 - 用一个简单的，轻敷- 通过梅尔比尔格
由宝德支持
小费！对于变化，替代切碎的香肠腊肉。煮熟的土豆可以由一个提前一天。保持，覆盖，在冰箱里。再热土豆在2〜3分钟或直至暖对强（100％）微波安全的容器。
梅尔比尔格
梅尔比尔格是一个贡献者新思路食品。她对所有的事情食物的热情，但专门从事烘焙和蛋糕装饰物。梅尔喜欢周游世界，与她的朋友吃美味的食物和饮料的鸡尾酒。