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香蕉面包Smores
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锅烤珍珠鸡卷心菜和培根

季节性周日午餐两- 通过芭芭拉·诺斯伍德
  • 5月10日2019
锅烤珍珠鸡卷心菜和培根
准备时间:10分钟 - 库克:90分钟 - 简单 - 供应2
由宝德支持

白菜和腊肉此壶,烤珍珠鸡是经典的法式菜肴,使一个可爱的餐二,有足够的午餐第二天。

配料

大旋钮黄油

1个珍珠鸡,约1.2公斤/ 2LB12盎司

100克/4盎司熏制lardons或切碎的熏肉

1个芹菜茎,厚切片

1个胡萝卜,厚切片

1个洋葱,切成薄片

1个小皱叶甘蓝,切碎成3cm厚缎带

10个杜松子

1个玻璃干白葡萄酒

露300ml /½pint热鸡汤

方法

  1. 烤炉加热到190℃/ 170℃风扇/气体5.热火在大型矿用隔爆型砂锅和棕色珍珠鸡遍布黄油。捞出待用。

  2. 在lardons添加到锅里,煮2-3分钟,直到开始转向黄金。添加芹菜,胡萝卜,洋葱,煮5分钟。然后拌入白菜煮5分钟以上。

  3. 加入杜松子,酒和股票,然后坐在上面的珍珠鸡。带来一煮然后盖紧并烤在烘箱中1个小时15分钟,直到鸟熟通过。

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芭芭拉·诺斯伍德
芭芭拉·诺斯伍德
芭芭拉在食品行业超过38年的工作经验,热爱分享的建议,配方和技术诀窍的一切食物。亚博游戏网站她是一个充满激情的园丁和正在成长新鲜香草,柠檬和大黄多,给了她极大的满足。

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