成分
400克/ 14盎司通心粉
花椰菜的小脑袋,碎裂成小的小花
200克/7盎司西班牙辣香肠,切丁
2瓣蒜瓣,压碎
1汤匙茴香籽
200克/7盎司低脂奶油芝士配大蒜和香草
帕尔马干酪和火箭叶,上桌
方法
按照包装说明烹饪通心粉,加入西兰花,煮3分钟。煮熟后,沥干水分,保留少许煮食水。
与此同时,在一个大的干煎锅里炸西班牙辣香肠,直到它开始变成金黄色并释放出油。加入大蒜和茴香籽,再煮1分钟。当通心粉煮好后,把它和西班牙辣香肠一起倒进锅里。加入奶油芝士,搅拌至融化,加入适量的煮食水,让酱汁覆盖在意大利面上。
如果你喜欢的话,可以在碗里撒上一些火箭叶和一些磨碎的帕尔马干酪。
每份
541千卡,蛋白质32克,碳水化合物60克,脂肪19克,sat脂肪8克,纤维4克,糖7克,盐1.5克