成分
600克香草蛋奶冻
½杯牛奶
2个鸡蛋
半杯新鲜的西番莲果肉
柠檬豆腐
6×70克全黄油牛角面包
糖粉混合,新鲜蓝莓和香草冰淇淋,上桌
方法
在一个20厘米x32厘米的长方形隔热盘(11杯容量)上轻轻涂上油脂。
将蛋奶冻、牛奶和鸡蛋放入一个大罐中搅拌至混合。加入百香果和半杯凝乳搅拌。将一半倒入准备好的盘子中。
把每个羊角面包切成两半。在切好的两边涂上剩余的凝乳。排列,稍微重叠,切开的一面朝下,放在蛋奶沙司混合物上。将剩余的混合物倒在羊角面包周围。
盖上箔。室温放置30分钟左右浸泡。去掉箔。
在160度的烤箱中慢慢烘烤35分钟,或直到蛋奶沙司混合物刚刚凝固,顶部变成金黄色,酥脆。删除。将布丁放置20分钟。
撒上筛过的糖霜。用浆果。服务和冰淇淋。