配料
2个小脐橙(每200克)
1个¼杯砂糖
150克黄油,切碎,在室温下
3个鸡蛋
1½杯杏仁粉(150克)和
1个½杯自发面粉
刨冰
1.5杯糖霜混合物
2 - 2½汤匙橙汁
方法
润滑脂22厘米弹簧形平锅(基本措施21厘米)。线基地和侧面与烘焙纸。
切去皮的橘子到宿舍。丢弃厚厚的白色髓从每个橙色季度的中心。粗略地砍橘子,让外面的皮肤完好无损。
过程橙子和糖在食品加工直到肉皮切碎(混合物仍然会稍有结块)。
击败黄油在电动搅拌器的一个小碗里,直到蓬松。垮掉的鸡蛋,一下午时间,直到结合。击败在橙色混合物。混合物将看curded在这个阶段。转移到一个大碗里。倍杏仁粉和面粉。倒入准备好的锅。顺利过顶。
库克在适度缓慢炉(160℃),约50〜55分钟,或直至当插入中心肉串出来干净煮熟。去掉。站在锅20分钟。从盘中取出一面。转移到电线支架冷却。
为了使结冰,代替蔗糖在一个中型碗。在搅拌足够的果汁,形成光滑,涂抹的一致性。
倒入冰过蛋糕,允许其小雨往下方。站在直到凝固。