配料
2×170克包白翼饼干基础混合物
150克黄油,融化
新鲜覆盆子和糖霜混合物,装饰
填充
280克包粉红色和白色棉花糖
2×250克块奶油干酪,切碎,在室温下
¾杯糖粉混合物
125克小篮新鲜树莓
300毫升浴缸加厚霜
方法
反转一个23厘米圆弹簧形平锅的底座(底座措施22CM)。润滑脂基础和侧,内衬基底与烘焙纸。
联合饼干组合和黄油在一个大碗里,直到很好地结合起来。用力按了基础,准备了锅的一侧。同时准备灌装冷藏。
为了使灌装,地方棉花糖和2汤匙水的大锅里。搅拌过低热直至熔化并平滑。去掉。
过程奶油干酪,糖和覆盆子在食品加工至光滑。添加棉花糖混合物。过程,直到结合。转移到一个大碗里。
拍打霜在电动搅拌器的小碗至湿性发泡。轻轻拂成棉花糖混合物。倒入饼干情况。盖。冷藏6小时,或直至公司过夜。
食用时,盘拆下侧。乳酪蛋糕转移到盘子。顶配覆盆子。粉尘过筛糖粉。
小费!饼干基础结构可从各大超市的烘焙节。如果优选的话,更换一个400克包消化饼干,粉碎成细屑,并用150克融化的黄油混合。