配料
为200g /7盎司麦乳精饼干,碎面包屑
100克/4盎司盐腌黄油,熔化
5汤匙砂糖
2×300克浴缸全脂软质乳酪(我们使用的费城;如果使用软或奶油奶酪从熟食柜台的奶酪蛋糕,还没有设置)
300毫升锅双霜
300克/11盎司白巧克力,熔化
200克酒吧牛奶巧克力,熔化
2汤匙麦芽或好立克粉末
37克袋白色麦提莎
方法
线基地和深,22-23cm松散底轮烘烤羊皮纸锡的侧面。混合饼干,融化的黄油和2汤匙糖,然后按入碱。寒意,而你做的馅。
分奶油奶酪和奶油均匀2碗之间。添加白巧克力之一,而牛奶巧克力,麦芽和其余3汤匙白糖其他。用电动搅拌器,直到顺利打每个。
传播牛奶巧克力混合均匀,在锡。擦拭轮边给平滑边缘。勺白巧克力搭配过顶,轻轻地平滑。与麦提莎装饰和冷却至少5个小时,直到公司。