配料
2汤匙橄榄油
1公斤瘦牛肉剁碎
1个洋葱切碎
1介质胡萝卜切碎
2棵芹菜切碎
4瓣大蒜压碎
1肉桂鹅毛笔
2汤匙咖喱粉
2汤匙面粉
半杯番茄酱（125ml）中
2杯牛肉库存（500毫升）中
¼杯新鲜香菜叶切碎（1/2束）
6张冷冻酥皮部分地解冻
1个鸡蛋打散
1个茶匙孜然到装饰
方法
- 热火在大煎锅一半的油在高热量的媒介。分四批加入剁碎。库克，搅拌，约5分钟，或直至焦黄。去掉。
- 热火在同一个平底锅剩余油。加入洋葱，胡萝卜，芹菜，大蒜，肉桂。厨师，偶尔搅拌，直到胡萝卜变软。添加粉和面粉。库克，搅拌2分钟。
- 返回牛肉酱和股票进行平移。煮沸。文火煮5分钟。拌入香菜。赛季盐和胡椒。转移到一个大碗里。冷藏，直到冷。丢弃肉桂。
- 油脂六个独立不粘饼罐（1杯容量）。通过反转一个锡到每个糕点片的一个角部并围绕它的切割使盖子。使用剩余的酥皮线基地和罐的两侧。周围边缘切到修剪多余的糕点。储备碎片。刷蛋边缘。
- 分糕点案件中填充，大约每1杯。地方盖在灌装。捏边缘密封。切馅饼的顶部一个小十字。用鸡蛋清刷。与撒上。在烤箱托盘处。
- 煮热炉（20℃）约30分钟，或直到金黄脆。去掉。从罐取出之前静置5分钟。