配料
百克绿豆,修剪和切成2.5厘米
1个柠檬,切成两半
1个个小红洋葱,切成薄片成半月形
2个鳄梨,迷醉去皮,切碎
150克包樱桃番茄,减半
2×410克罐手掌的心,切片切成1cm片
5个黑橄榄,减半
对于敷料
1汤匙白葡萄酒醋
果汁2个酸橙
3汤匙特级初榨橄榄油
1汤匙蜂蜜清晰
1汤匙香菜末
方法
- 灼绿豆1-2分钟,在冷水沸腾的盐水,排水和冲洗。干上抹布,放在一个大沙拉碗。
- 挤在洋葱和鳄梨一些柠檬和让其静置1分钟。加入西红柿,棕榈,橄榄,洋葱和鳄梨的心中豆。
- 把敷料成分在一个小罐子用装盖。添加一些调味料,摇匀。就在上菜前,倒入敷料包扎和混合。