配料
2×400克包新鲜汤团
1汤匙橄榄油
旋钮黄油
1个大洋葱，切碎
500克小福雷斯蒂耶或波托贝洛蘑菇，切片
2个大蒜瓣，切碎
150克包奶油蓝纹奶酪（我们使用丹麦蓝）
小包装香菜，切碎
方法
把一大盆的水烧开，煮的面疙瘩下面包的指示。当他们浮到锅的顶部，他们已经准备好。沥干备用。
同时，热油和黄油在一个大的带盖炒锅。加入洋葱和蘑菇，煮1分钟以上高的热，那么热调低至介质，把盖子上，煮5分钟，搅拌几次。
取下盖子，加入大蒜，煮1-2分钟，再拌入面疙瘩倒入锅内。四散开了的奶酪和香菜斑点。
汤团蘑菇和蓝纹奶酪
寻找一个晚餐会真正打动？再往前走！- 通过艾米·辛克莱
由宝德支持
软山羊奶酪也将在这个汤团配方，如果你更喜欢蓝色工作。素食者要检查标签。