配料
2×400克包新鲜汤团
1汤匙橄榄油
旋钮黄油
1个大洋葱,切碎
500克小福雷斯蒂耶或波托贝洛蘑菇,切片
2个大蒜瓣,切碎
150克包奶油蓝纹奶酪(我们使用丹麦蓝)
小包装香菜,切碎
方法
把一大盆的水烧开,煮的面疙瘩下面包的指示。当他们浮到锅的顶部,他们已经准备好。沥干备用。
同时,热油和黄油在一个大的带盖炒锅。加入洋葱和蘑菇,煮1分钟以上高的热,那么热调低至介质,把盖子上,煮5分钟,搅拌几次。
取下盖子,加入大蒜,煮1-2分钟,再拌入面疙瘩倒入锅内。四散开了的奶酪和香菜斑点。