奶油蘑菇，豌豆大蒜扁面条

方法

1. 将意大利面放入锅中煮，加入盐水，直到变软，最后2分钟加入豌豆。沥干水分，预留1/3杯煮食液。

2. 同时，在一个大而深的不粘锅里用中火到大火加热油和黄油。加入蘑菇、大蒜和辣椒。煮，搅拌大约7分钟，或者直到蘑菇变软。

3. 拌入奶油和备用的煮食液。煮沸。煮沸1分钟。加入意大利面、豌豆和果汁。用盐和胡椒调味。搅拌至热透。删除。

4. 与帕尔玛。

   提示!意大利扁面条可以换成意大利面或意大利宽面。把辣椒调到适合你的口味。瑞士棕色蘑菇和扁蘑菇的组合会给酱汁增添额外的味道。