成分
4个大蛋黄
100克细砂糖
175克剩下的圣诞布丁
2- 3汤匙白兰地或橙子利口酒
300毫升一罐浓奶油
方法
- 用电动打蛋器将蛋黄和糖打匀10分钟,直到蛋黄变白变稠。用叉子将圣诞布丁打碎,加入鸡蛋混合物中搅拌,使其均匀分布,然后倒入白兰地,再次搅拌。
- 在另一个碗里,搅拌奶油,直到它变成柔软的山峰状,然后用一个大的金属勺子把它拌入混合物中。倒入防冻容器中,盖上盖子,冷冻几个小时直到凝固。
用剩下的圣诞布丁来做这个美味的冷冻食品吧。
4个大蛋黄
100克细砂糖
175克剩下的圣诞布丁
2- 3汤匙白兰地或橙子利口酒
300毫升一罐浓奶油