成分
一杯自发面粉
2汤匙普通面粉
荷兰压榨可可粉
白砂糖
100克黑巧克力，切碎
125克融化的无盐黄油
一个鸡蛋
2/3杯酸奶油
2茶匙香草精
软的，熟透的香蕉泥
方法
在一个6孔的德克萨斯松饼烤盘(3/4杯容量)上铺上大的松饼包装纸。
将混合好的面粉和可可筛入一个大碗中。加入糖和一半的巧克力。
将黄油，鸡蛋，酸奶油和香草放入一个大罐中。搅拌好。加入香蕉粉拌匀。用木勺搅拌，直到完全混合。
用勺子均匀地放入松饼卷中。撒上剩余的巧克力。
用中等温度的烤箱(180摄氏度)烤25分钟左右，或者在松饼中间轻轻一碰，松饼就会弹回来。删除从烤箱。在锅里站5分钟。
将松饼放到架子上冷却后再食用。