配料
250克包巧克力饼干纹波
1/2杯(75克)烤榛子
百克无盐黄油,熔化
轻声奶油和金莎巧克力,装饰
填充
125克黄油,切碎
百克暗烹饪巧克力,切碎
1/2杯(155克)花生酱
1/2杯砂糖
3个鸡蛋,打散
1/2杯面粉
2个tblsps可可粉,再加上额外的装饰
1/2茶匙发酵粉
方法
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润滑脂25厘米X3.5厘米深,圆形,松散基果馅饼锡(碱措施24CM)。在烤箱托盘处。
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过程饼干和榛子在食品加工,直到细粉碎。添加黄油。过程,直到结合。按以上制备的锡基和侧面。
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为了使填充,搅拌奶油,巧克力,花生酱,和糖的培养基中平底锅通过低的热量,直至熔融。转移到一个大碗里。略有降温。拌入鸡蛋。倍结合过筛的面粉,可可粉,发酵粉。倒在饼干基地。顺利过顶。
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库克在适度缓慢烘箱(160℃)下进行约35至40分钟,或直到固定。从烤箱中取出。去除之前站在馅饼在锡1小时。冷却至室温。
奶油和金莎巧克力装饰。粉尘过筛可可。切块服务。