配料
2×250克块奶油干酪，切碎，在室温下
250克桶酸奶
1/3杯砂糖
1茶匙香草豆瓣酱
300毫升浴缸加厚奶油，生
16块海绵手指饼干
3/4杯鲜榨橙汁
1/4杯橙香酒
250克小篮草莓，减半
新鲜草莓果冻
2×85克分组草莓味果冻晶体
1/4杯砂糖
1杯开水
1/2杯冷水
2×250克扁篮新鲜草莓，去壳
方法
为了使果冻，溶解结晶和糖在一个大的耐热壶开水。拌入冷水。过程草莓在食品加工至光滑。搅拌成果冻混合物。
倒入培养皿琐事（9-杯容量）。盖。冷藏至少4小时，或直到凝固。
过程奶油奶酪，酸奶油，糖和香草在相同，干净的食物处理器直至光滑。转移到一个大碗里。倍奶油直到刚刚结合。
浸一半的饼干，一次一个，到综合果汁和酒在一个浅盘，约10秒钟，或直到刚刚浸泡。安排在果冻，微调，以适应。
用勺子超过一半的芝士蛋糕混合物。平滑的顶。重复使用的饼干，果汁及乳酪混合休息层次感。平滑的顶。盖。冷藏过夜。6用于琐事与草莓淋上。