现在,一个女人共享一个天才的配方,这使得在空气炸锅的经典焦糖片。
配方是从美食博客改编方锡餐馆并调整共享到Facebook。
它只有30分钟,煮,使多达16条,可能会持续了一个多星期,如果你能抵抗一口气吸入它们。虽然我们明白,如果你不能。
为了节省时间。用Kmart的3合1空气炸锅而且准备在基这个$ 5平方蛋糕盘这将完全适合。
配料
基础
1杯普通面粉
1/2杯红糖
1/2杯椰丝
125克无盐黄油(熔化)
焦糖
1/2杯红糖
125克黄油(立方)
1茶匙香草提取物
1可以(395克)甜炼乳(正常,非脱脂/低脂肪)
巧克力
200克融化巧克力
1汤匙植物油
方法
饼干基地
1.预热AF至160℃
2.油脂和符合烘焙/羊皮纸你的锅。离开悬为便于拆卸。
3.混合在一起基地成分,并按入盘中。
4.烘烤15分钟直至表面是金。酷在冰箱里,如果你有时间(允许饼干硬化)。
焦糖
1.降低空气炸锅至140℃。
2.将黄油,糖和香草在平底锅中低热量。当黄油融化,拂与糖结合,然后就离开它,直到它一煮。
3.当气泡出现,添加炼乳。不断拂5分钟,直到你开始在底座上一些大的缓慢气泡。
4.一旦气泡开始出现,拂1分钟,然后倒到饼干基。倾斜摆动,以均匀涂抹。
5.烘烤12分钟。如果你有污点棕色位(出现这种情况与不均匀分布热量烤箱)不要担心。
6.在柜台20分钟,冷却,然后冷藏30分钟 - 锅底应该是温暖的,但表面阴凉(不冷)触摸。
巧克力
1.将巧克力和油在微波炉碗的证明。微波在30秒脉冲,搅拌在两者之间,直至巧克力完全融化时(带我3×30秒)。注:油有助于防止巧克力从切割时开裂!
2.倒在融化的焦糖巧克力,传播与小铲。然后轻轻摇动锅,使表面完全脂肪。
3.冷藏1小时以上直到凝固。
4.最后一步所有你需要做的就是从冰箱取出,并离开了5分钟。这将需要的寒意出巧克力的咯。
然后切成条或方块服务!
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