成分
1个大的成熟番茄
3个鳄梨,非常成熟但没有瘀伤
果汁1大青柠
一把香菜,叶和茎切碎,再加上几片叶子,大致切碎,即可食用
1个小红洋葱,切碎
1个辣椒,红色或绿色,去籽切碎
玉米饼薯片
方法
用一把大刀把西红柿磨成肉,然后倒进碗里。把鳄梨切成两半,用石头砸(省一块石头),用勺子把果肉舀到盛番茄的碗里。
将所有其他材料倒入碗中,然后用盐和胡椒调味。用搅打器把所有东西大致搅在一起。如果不是直接上桌的话,可以在鳄梨酱里放一块石头(这有助于防止它变成棕色),用保鲜膜覆盖,然后冷藏到需要的时候。撒上香菜,如果使用,然后与玉米片或辛辣的楔形和酸奶油一起食用。
每份
103千卡,蛋白质1克,碳水化合物2克,脂肪10克,饱和脂肪1克,纤维2克,糖0克,盐0.01克