什么是巴尔特啤酒?
巴尔特酿造有限公司是一家总部位于可伦宾谷工艺啤酒厂。因为它是在2015年的概念,基于海岸黄金业务已成为越来越受欢迎,收到超过20周行业的赞誉和被认可为在全国蓬勃发展的精品啤酒场景中的中流砥柱。今天,你可以在一些沿海瓶商店找到巴尔特(如丹·墨菲),以及在大多数主要城市的许多酒吧和餐馆。
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米克·范宁的观点是什么?
Balter有7位创始人,包括斯特林豪兰德(Stirling Howland)、蚂蚁麦克唐纳(Ant Macdonald)、肖恩罗南(Sean Ronan)和职业冲浪者米克·范宁,乔尔·帕金森,比德·德比奇和乔什·科尔。曾就职于Stone & Wood的斯科特•哈格雷夫(Scotty Hargrave)最近加入该公司,担任首席酿酒师。说话良好的食物他承认,他最初犹豫,加入我们的团队,因为巴尔特的名人身份。
“我只是告诉他们是‘著名’的人,我有种呻吟着,想‘是的,伟大的,在这里我们去 - 有人用金钱或名利谁估计的精酿啤酒凉爽,现在一个金蛋的鹅’。”
“的家伙几个聊天后,我意识到他们是严肃的和有驱动器正常做到这一点。他们也乐于承认他们不知道酿造任何东西,但热衷于学习,希望有人向他们展示的绳索。”
哪里巴尔特啤酒?
Balter总部(香港可伦宾水道14号商贩道)逢星期三及星期四下午3时至8时、星期五下午3时至9时及星期六晚上12时至8时开放。此外,他们还在每周五(下午3-4点)和周六(下午1-2点)进行参观,不过名额有限。
门票价格为$ 35,这包括:
- 深入参观啤酒厂显示完整的酿造工艺
- 4个风格品尝桨
- 巴尔特饮料冷却器提醒你你的一天
- 加上总有一对夫妇一路上惊喜
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评论
平均等级3.86 / 5。
“从罐倒一个hazey金黄色头的膜消散到小环。香气果香,清新。味道非常如下热带水果的鼻子。非常易饮“。
“罐子上写着‘容易喝’,确实如此。清新怡人的热带水果香气和口感融合在一起。啤酒花在那里,但不在那里,所以它做了它说它做的。味道的确来去很快。碳酸化得很好,既时尚又适合夏天。”
“它的味道和我记忆中的S&W Pacific Ale几乎一模一样,以至于在盲品品尝时,我很难分辨出它们。”清淡的桃子/油桃酒花的味道,甜麦芽精确地平衡了酒花的味道,余味略带酸酸的苹果,但最后的余味很干,带有淡淡的花香。”
平均评分4.06/5。
“我吃过的最好的货……真的很苍白和清晰,漂亮的两个手指头好花边。随着天气的变暖…冷的时候充满了啤酒花和热情,热的时候全是葡萄果味和麦芽。实际上最后的余味很甜。喜欢冷的一面!”
前面有花香和核果的味道,还有一点泥土/焦糖麦芽的味道……其实更喜欢四松的香气。还有一点梅花放克的味道,也许这就是为什么他们在标签上用紫色的原因——酿造商注意到了梅花放克,想要强调这一点?”
平均评分为3.30/5。
“好啤酒和所有,但不会是容易只是坚持使用IPA?这是经典的IPA我 - 公司矿产苦头,干,只跳到结束的最好暗示。我喜欢这样的啤酒,但不知道我看到这一点。”
“自始至终坚固而安全,但结尾尖锐而危险。”
平均评分为2.9/5。
“对于酒精含量较低的人来说,这是个不错的尝试。如果我知道我必须开车的话,我肯定会带一些去参加活动。最好的中等实力之一。”
平均评分为3.97/5。
这绝对是我所见过的最好的澳洲工艺窖藏啤酒之一:面包/干饼干,淡淡的颗粒感,淡淡的青苹果味,微辣的余味带有一点割草感。平衡稍微偏向于麦芽,但总体来说相当大(带有极大的兴趣),而且来自巴尔特的平衡出乎意料。”
平均评分为4.02 / 5。
“这是一种非常重的啤酒,真的太重了。最后是苦涩,但没有我预期的那么多。一些长度。”
倒淡黄金,清澈,短命的头。有荔枝的果香,很甜。味道多为核果、荔枝、菠萝的甜味,整体相当清淡。辛酸的味道很清淡。罐头上写着松树,我没有写。
然后就支离破碎了……它重量轻,油性好,碳酸含量低,不适合它,因为它温暖的时候会有酒精燃烧。这是一种很难形容的口感!它本可以成为伟大的XPA和IPAs的大哥,但它没有完全击中目标……”
朦胧的(有限释放)
平均评级4.1/5。
“OK,但不知道所有的炒作约。有点甜有不止一个。”
“很好的啤酒花香味。”
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