配料
375克包点心糕点
250克大黄,切成小块
300克/10盎司吃苹果,去皮,去核,切成小块
2汤匙砂糖
汁1个橙子
FOR蛋奶
水150ml /¼pt双霜
水150ml /¼pt奶
1种香草荚,减半
3个鸡蛋
85克/3盎司砂糖
热情1个橙子
方法
加热烘箱中以190℃/ 170℃风扇/气体5.铺开酥皮的£1硬币的厚度,并使用它的线A23厘米馅饼锡。切圆烘焙纸比在顶部烘焙豆锡锡和地方做大。盲目烘烤15分钟,然后取出豆和烤进一步10-15分钟,直到轻轻金。从烘箱中取出并馅饼打开烤箱下降到160℃/ 140℃风扇/气体3。
虽然挞是在烘箱中,准备充填。用文火加热大黄,苹果,施法者在小盘10分钟糖和橙汁,直到果实是软的,但仍持有其形状。一旦熟,从热和休假删除,而你做的蛋羹略有降温。
热火奶油,牛奶和香草荚在一个小平底锅和煮滚。打好鸡蛋和糖在一个单独的碗。当冰淇淋混合已经达到沸点,这倒在鸡蛋同时还拂动,再倒入过筛混合成一个干净的碗或罐,并添加橙色热情。
一旦挞情况熟,撒水果对案件的底部,倒在上面的奶油。将挞在烤箱煮30-35分钟直到蛋奶正好被设置。从烤箱中取出,并留下来切成薄片之前完全冷却。