成分
筋面粉350克/ 12盎司
25 g / 1盎司黄油
50克/2盎司黑莫斯科糖,顶部再加1汤匙
50 g / 2盎司山核桃,切碎
2茶匙泡打粉
半茶匙小苏打
1茶匙肉桂
284毫升
一个鸡蛋,打
吃苹果(约140克/5盎司),去皮去核
2 - 3汤匙牛奶
方法
将烤箱加热至200C/风扇180C/煤气6。在松饼罐里放上松饼盒。取一个小碗,用指尖将50克面粉和黄油揉搓成面包屑。加入1汤匙糖和切碎的山核桃,搅拌均匀,待用。
在一个大碗里,把剩下的面粉、烤粉、小苏打和一撮盐混合过筛,然后加入糖和肉桂粉搅拌备用。将两个苹果粗磨成丝,然后与酸奶油、鸡蛋和2汤匙牛奶一起搅拌。在干的材料中挖一个孔,快速将湿的材料折叠,如果真的干了,再加一汤匙牛奶。不要混合太多,否则你的松饼会很硬。有没有面粉也没关系
用勺子将混合物倒入松饼盒中——松饼盒大约有三分之二的量——然后撒在上面的山核桃上。最后把苹果切成薄片,然后把薄片插到松饼的顶部。烤20分钟,直到发黄,在中间插入一根叉子,取出时没有异味。
每份
226克热量,蛋白质5g,碳水化合物32g,脂肪9g,饱和脂肪5g,纤维2g,糖9克,盐0.56克