如何停止杏仁牛奶凝结
如果你爱杏仁奶咖啡，并要防止凝结，有几种方法可以做到这一点：
- 热牛奶，让咖啡很酷，也让他们在温度比较相似。这可以从分裂停止杏仁奶。
- 加入咖啡的休息之前混合与杏仁牛奶一点点咖啡。这也会让他们更均匀的温度和帮助停止分裂。
- 使用咖啡酸度低。在低海拔地区种植深烘焙和咖啡豆通常在酸性较低。
- 找一个咖啡师制作的！咖啡师可以使用专门设计的时候与咖啡混合不分裂杏仁奶。咖啡师级杏仁奶的一个品牌是MILKLAB杏仁奶。
什么是杏仁牛奶到底是什么？
杏仁奶是从混合杏仁制成的非乳制的，基于植物的乳（通常在搅拌器中研磨）与水，然后拉紧沉积物。它具有轻，坚果，几乎甜味是不是因为水含量的全脂牛奶薄得多。10年前很少有人听说过的杏仁奶（虽然它自中世纪以来就一直围绕！），但现在你可以在街道拐角处的咖啡馆每次得到它。它的流行是由于素食主义和乳糖不耐症的上升，这要求各种越来越多的咖啡文化。人们可能更喜欢的生活方式原因，杏仁奶（即，它们是素食主义者），饮食原因（即他们是乳糖不耐症或不能喝豆浆），或者他们可能只是喜欢它的味道。
是杏仁奶健康吗？
杏仁奶被认为是健康的，因为它是自然充满矿物质和维生素，如维生素E.它是热量比牛奶低，每杯只有30卡路里。也正是在脂肪和糖低。无糖品种的杏仁牛奶是碳水化合物和低GI很低，使得它们适用于糖尿病患者和那些低碳水化合物饮食。杏仁奶不具有相同的营养价值杏仁，虽然，因为它是与水混合和紧张，因此它失去的蛋白质，纤维和在整个杏仁发现健康的脂肪。
相较于牛奶，杏仁牛奶是不是营养接近其他基于行星乳品，比如豆浆。例如杏仁乳不天然地含有钙，虽然这被出售之前经常添加作为强化。这也低于蛋白牛奶，但同样，许多品牌添加此。
是杏仁奶坏的环境？
杏仁奶对环境的影响，以及所有其他的牛奶，在研究中经常被比。以生产杏仁奶相关联的两个最大的问题是水和农药的使用量。而学习有出牛奶生产的大部分排放，土地利用和水的使用，当它涉及到植物为基础的奶，杏仁奶是用水最坏的罪犯。然而，杏仁牛奶只需要很少的空间成长，并产生其他非乳制品牛奶的至少遗漏。与大多数的选择，也有积极和消极。
最佳杏仁牛奶咖啡
1. MILKLAB杏仁奶
由咖啡师使用，该杏仁牛奶已经科学制定在咖啡不不寒而栗。它的口味适合所有类型的咖啡，是从人工色素，香料和防腐剂。这种杏仁露已添加糖，无糖版本尚未公布。
