原料
500克猪肉碎
2个丁香大蒜，压碎
3厘米片新鲜的生姜，剥皮，磨碎
2 TSP辣椒酱（Sambal Oelek）
1⁄4杯牢固挤满了红糖
2 tblsps鱼酱
1个TBLSP柠檬草糊
200克米棒面条
2个黎巴嫩黄瓜，切碎
1个大胡萝卜，剥皮，切碎
2个绿色葱，对角线切成薄片
1杯新鲜的香菜叶
石灰楔子，服务
方法
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用高火加热轻轻油的炒锅。加入猪肉，大蒜，生姜和辣椒。搅拌5至6分钟，分解切，直到整个变成褐色。
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将热量降低至中等。加入红糖，鱼露，柠檬草和1⁄4杯水。煮约5分钟，偶尔搅拌，直到焦糖。
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同时，根据数据包说明准备米粉。流走。
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将猪肉，面条，黄瓜，胡萝卜，洋葱和香菜叶分开。与石灰楔子一起食用。