原料
250克小包胡桃木饼干,切碎
60克无盐黄油,融化
4 x 46g野餐巧克力棒,切成1厘米片
250克麦芽糖
2 x 2升浴缸香草冰淇淋
窃笑,紫罗兰色的碎吧,土耳其美食巧克力,玫瑰巧克力,樱桃成熟,额外的野餐酒吧和麦芽啤酒,焦糖dulce de leche和新鲜的覆盆子,以装饰。
方法
将两个x 22厘米圆形弹簧盘的底座倒(基底尺寸为21厘米)。油脂底座和侧面和烘烤纸,将纸延长2厘米的锅上方。
食品加工机中的饼干处理饼干,直到精细压碎。加黄油。处理直到合并。
将饼干碎屑均匀地压在其中一个锅的底部。在边缘周围排列一层野餐切片,剪裁锅。
在剩余锅的边缘周围排列一层野餐切片,靠近锅。添加足够的麦芽剂以覆盖基座。保留任何剩余的麦芽汁和野餐片以装饰。
将每个冰淇淋桶放入一个单独的大碗中。站立约5分钟以稍微软化(不要融化)。搅拌直至光滑。将每个部分倒入锅中。在顶部平滑。冷冻约4至5个小时,或直到冷冻。
从冷冻室中取出平底锅,然后取下锅的侧面和衬里纸。将鸡蛋滑块或刮刀滑动在麦芽冰淇淋层下方,以将其除去。放置在剩余的冰淇淋层的顶部,将其放置在麦芽汁的顶部,形成双层冰淇淋蛋糕。用保鲜膜松散地覆盖。返回冰箱过夜。
要食用,将鸡蛋滑块滑动在饼干底部下方,然后将冰淇淋蛋糕放在服务板上。用巧克力装饰。在蛋糕的顶部边缘周围淋上焦糖,因此毛毛在侧面淋上。顶部是覆盆子。立即服务。
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