原料
250克无盐黄油,切碎,软化
3杯(500 g)结冰糖混合物,筛选
2汤匙牛奶
制作巧克力奶油糖霜
¼杯烘焙可可粉
¼杯融化的黑巧克力融化
方法
将黄油放在电动搅拌机的碗中,然后使用桨附件在中型上跳动,直至苍白蓬松。
- 加入½糖糖,然后以低为直至混合。
加入牛奶和剩余的糖,然后以低为直至混合。将速度提高到高,然后击败直至苍白蓬松。
- 将烘焙可可与牛奶混合以形成光滑的糊状。 Add to butter mixture in Step 3 with melted dark chocolate melts and remaining icing sugar.