原料
2/3杯荷兰加工可可
3¼杯自我升级面粉
2杯牢固地包装红糖
250克无盐黄油，融化，冷却
4个鸡蛋
1 1/3杯酪乳
1汤匙香草提取物
糖霜
在室温下切碎的150克无盐黄油
3杯结冰糖混合物
1/3杯荷兰加工可可
¼杯牛奶
方法
润滑23厘米x 33厘米x 6厘米深烤盘。线底座和长侧用烘烤纸，将纸延长3厘米的锅上方。
将可可与2/3杯沸水混合在耐热水罐中。搅拌直至光滑。凉爽的。
将面粉，糖，黄油，鸡蛋，酪乳，香草和可可混合物放在一大碗电动搅拌机中。低速打击约1分钟，或者直到成分刚刚合并为止。
将速度提高到中等至高。再搅拌2至3分钟，或直至浓密。将汤匙倒入准备好的锅中。在顶部平滑。
用中等慢的烤箱（160摄氏度）煮50分钟至1小时，或直到用串缝在中心煮熟为止。消除。在锅中静置20分钟。转到电线架上以完全冷却。
要制作糖霜，请在一小碗电动搅拌机中搅拌黄油，直到苍白和奶油状。用牛奶逐渐在合并的筛选糖糖和可可中打败。继续跳动直到蓬松。散布在蛋糕上。